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Questo libro è rivolto a tutti coloro che desiderano conoscere e approfondire le tematiche dietologiche: il modo di alimentarsi e di nutrirsi rappresenta infatti il presupposto per vivere in salute, salvaguardando il proprio stato di forma e prevenendo le malattie degenerative. Nell'opera sono esposte in modo accessibile le più importanti nozioni di dietologia.
Questo libro è rivolto a tutti coloro che desiderano conoscere e approfondire le tematiche dietologiche: il modo di alimentarsi e di nutrirsi rappresenta infatti il presupposto per vivere in salute, salvaguardando il proprio stato di forma e prevenendo le malattie degenerative. Nell'opera sono esposte in modo accessibile le più importanti nozioni di dietologia.
Per rendere più piacevole la lettura sono state inserite numerose illustrazioni e tabelle, mentre per fissare i concetti principali sono stati aggiunti i “focus” e alla fine di ciascun capitolo un semplice e divertente quick test. Autore: Maria Elena Dinelli Formato 19,5 x26 - Pagine 320 127 illustrazioni a colori e 39 tabelle e mappe dei concetti.